17h37, rentrée du travail. Après avoir nettoyé mon four, et tout mon appartement, 18h15, qu'est ce que je fais ? La télé ? Ha non ! Je m'attaque à la réalisation de délicieux muffins. Comme c'est la première recette de ce blog, je me dirais que j'étais obligé de commencer par une gourmandise ! Comme bon nombres de filles, la pâtisserie est mon péché mignon alors pourquoi s'en priver ?
20 minutes de cuisson plus tard et 40 degrés en plus dans mon appartement, voilà de bons muffins au nutella et pépites de chocolat!
Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 yaourt
- 2 cuillères à café rases de levure chimique
- 10 cl d'huile de tournesol
- 100 g de chocolat noir (à concasser pour former des éclats)
- 100 g de chocolat blanc (à concasser pour former des éclats)
- 2 cuillères à café de Nutella (bien bien bombées)
Recette
- Mélangez tous les ingrédients liquides ensemble : oeufs, yaourt, huile et Nutella
- Versez le sucre, la farine et la levure. La pâte doit être homogène
- Ajoutez les éclats de chocolat
- Placez la préparation dans des moules à muffins. Versez jusqu'au 2/3 maximum.
- Enfournez à 180 ° pendant 15-20 minutes
C'est recette est un jeu d'enfant et c'est pourquoi j'adore la réaliser. On trouve des moules à muffins pour une dizaine d'euros dans le commerce. Le nutella est là pour ajouter de la gourmandise et pour tremper ses muffins dans le pot (qui a dit qu'on faisait attention aux calories sur ce blog ? :D)
Bref, si ce petit dessert vous a plu, un petit commentaire ci-dessous avec vos remarques me fera plaisir :) Cela m'incitera à continuer à vous partager des recettes toujours plus sucrées (miam). Au passage, je dis merci à Lucie qui m'a aider à ouvrir ce blog. Si tu me lis, je te dois quelques gourmandises ;)
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