Réalisez des muffins aux pépites de chocolat


Réalisez des muffins aux pépites de chocolat

17h37, rentrée du travail. Après avoir nettoyé mon four, et tout mon appartement, 18h15, qu’est ce que je fais ? La télé ? Ha non ! Je m'attaque à la réalisation de délicieux muffins. Comme c'est la première recette de ce blog, je me dirais que j'étais obligé de commencer par une gourmandise ! Comme bon nombres de filles, la pâtisserie est mon péché mignon alors pourquoi s'en priver ?

20 minutes de cuisson plus tard et 40 degrés en plus dans mon appartement, voilà de bons muffins au nutella et pépites de chocolat!

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 yaourt
  • 2 cuillères à café rases de levure chimique
  • 10 cl d’huile de tournesol
  • 100 g de chocolat noir (à concasser pour former des éclats)
  • 100 g de chocolat blanc (à concasser pour former des éclats)
  • 2 cuillères à café de Nutella (bien bien bombées)

Recette

  • Mélangez tous les ingrédients liquides ensemble : oeufs, yaourt, huile et Nutella
  • Versez le sucre, la farine et la levure. La pâte doit être homogène
  • Ajoutez les éclats de chocolat
  • Placez la préparation dans des moules à muffins. Versez jusqu'au 2/3 maximum.
  • Enfournez à 180 ° pendant 15-20 minutes

C'est recette est un jeu d'enfant et c'est pourquoi j'adore la réaliser. On trouve des moules à muffins pour une dizaine d'euros dans le commerce. Le nutella est là pour ajouter de la gourmandise et pour tremper ses muffins dans le pot (qui a dit qu'on faisait attention aux calories sur ce blog ? :D)

Bref, si ce petit dessert vous a plu, un petit commentaire ci-dessous avec vos remarques me fera plaisir :) Cela m'incitera à continuer à vous partager des recettes toujours plus sucrées (miam). Au passage, je dis merci à Lucie qui m'a aider à ouvrir ce blog. Si tu me lis, je te dois quelques gourmandises ;)


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